식약청, 노인 대상 식생활안전수칙 동영상 배포

식품의약품안전청(이하 식약청)은 28일 면역력이 약한 노인들을 위해 올바른 식생활 안전관리 정보를 제공한다고 밝혔다.

식약청은 이번에 '실버세대를 위한 식생활안전수칙' 동영상을 제작해 전국 복지관 및 보건소에서 식품안전 및 영양 교육을 실시할 계획이다.

교육의 주요 내용은 ▲여름철 식중독 예방 ▲환절기 면역력 강화 ▲식중독 예방을 위한 생활 속 식품안전지침 ▲어르신을 위한 식생활 안전 가이드 ▲만성질환을 극복하는 건강한 식생활 등이다.

식약청 관계자는 "우리나라 65세 이상 노인 5명 중 1명은 영양소 섭취가 부족한 반면 나트륨 섭취는 많아 영양 불균형이 심각하다"며 "노화와 면역력 저하로 인해 식중독에 취약할 수 있어 올바른 식품안전·영양교육이 필요하다"고 말했다.

한편 식약청은 이날부터 7월6일까지 서울, 부산, 광주, 대전 등지에서 '한약재 GMP 정책설명회'를 개최하기도 했다.

식약청에 따르면 이번 설명회는 지난 15일부터 시행한 한약재 GMP 제도 관련 정보 제공을 위해 한약재 제조업자를 대상으로 설명하는 행사이다.

[김지형 기자]

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